Příběh v každé lahvi

Věříme, že nejlepší vína se tvoří v kvalitně obhospodařované vinici.

K fermentování používáme přírodní kvasinky, které dají vyniknout přirozené barvě, chuti a vůni.

Našim cílem je vytvářet vína, která nejenom chutnají, ale stanou se součástí Vašich vzpomínek.

Při každém doušku okusíte krajinu, kde víno vzniká

Pálava

alkohol 13%, bílé, polosuché, obsah kyselin 7,0 g/l, zbyt. cukr 12g/l

Ve vůni jsou výrazné aromatické látky růží, doplněné o vanilkové tóny, chuť je plná, dlouhotrvající s příchutí muškátu, vanilky a mandarinky.

Ryzlink vlašský

alkohol 12,1%, bílé, suché, obsah kyselin 6,1 g/l zbyt. cukr 2g/l

Příjemně květinové víno s nádechem květu lípy, zeleného jablíčka s harmonickou chuťí, která osvěží příjemnými kyselinkami. Ve vůni a chuti můžeme hledat grapefruit, angrešt, kytice lučního kvítí, hrozinky a sladký citron.

Muškát moravský

alkohol 11,6%, bílé, suché, obsah kyselin 5,9 g/l zbyt. cukr 1g/l

Víno muškátovo limetkové vůně i chutě s nižším obsahem kyselin i alkoholu.

Chardonnay

alkohol 12,7%, bílé, suché, obsah kyselin 7,2 g/l zbyt. cukr 4g/l

Vůně i chuť intenzivní, plná, dlouho doznívající, jemně kořenitá, s elegantní minerální kyselinou. V chuti můžeme hledat širokou škálu např citrusové plody, kdoule, broskev, mango, papáju, banán, moruše, meloun, ananas a pražené mandle. Při vyšších přívlastkových kvalitách se objevuje tropické ovoce.

Ryzlink rýnský

alkohol 12,9%, bílé, suché, obsah kyselin 7,0 g/l zbyt. cukr 2g/l

Aroma je ovocité i květinové, typická vůně po lipovém květu. V chuti hraje velkou roli kyselina a její zralost a můžete v ní najít zelené i žluté jablko, pomeranč, citronovou kůru, kdouli a meruňku.

Rulandské šedé

alkohol 12,5%, bílé, polosuché, obsah kyselin 7,1 g/l zbyt. cukr 16g/l

Má neutrální vůni s ovocnými tóny, chuť je plná, hebká, s vysokým extraktem, víno je harmonické, dochuť je dlouhotrvající. Ve vůni a chuti můžeme nalézt grapefruit, oříšky a med nebo i chlebnatost.

Frankovka rosé

alkohol 12,0%,růžové, polosuché, obsah kyselin 5,9 g/l zbyt. cukr 8g/l

Vysoký profil aromatických látek jak ve vůni i v chuti po lesních jahodách a malinách, lehčí víno s příjemně lehkými osvěžujícími kyselinkami.

Modrý Portugal

alkohol 12,5%, červené, suché, obsah kyselin 5,4 g/l zbyt. cukr 0,2g/l

Vůně jemná, chuť lehčí, s menším obsahem tříslovin, harmonická, příjemná v dochuti sametová, víno je lehčí s nižším obsahem kyselin s tóny po třešních a višních.

Rulandské modré

alkohol 13%, červené, suché, obsah kyselin 4,9 g/l zbyt. cukr 0,1g/l

Vůně je ovocná jemně hořkomandlová s kořenitými tóny, chuť je plná, víno má nízký obsah kyselin, velmi jemné třísloviny a hebké při klouzání po jazyku. Ve vůni a chuti můžeme hledat ostružiny, černé třešně, brusinky, hořkou čokoládu, kávu ale i zvěřinu a lanýže.

Svatovavřinecké

alkohol 12,8%, červené, suché, Obsah kyselin 5,3 g/l zbyt. cukr 0,3g/l

Ve vůni je s typickým odrůdovým aroma, připomínajícím sušené švestky, povidla a višně. Chuť je plná, příjemně natrpklá, drsnější, s ovocnými tóny po povidlích a zajímavě strukturované třísloviny. Víno je vhodné ke dlouhodobější archivaci, zráním v láhvích kvalita roste.

Rulandské šedé barrique

alkohol 13,5%, bílé, suché, kys. 5,7 g/l, zbyt. cukr 0,5g/l

Víno zrálo 16 měsíců v sudech z francouzského dubu, které dalo vyniknout bohaté vůni a plné chuti

Rulandské modré barrique

alkohol 13,5%,červené, suché, kys. 4,7 g/l, zbyt. cukr 0g/l

Elegantní vůni s tóny lesního ovoce a plnou chuť připomínající ovocné džemy, hořkou čokoládu a vanilku podpořilo zrání vína v sudech z francouzského dubu.

Bubble Frizzé

alkohol 12%, bílé, kys. 6,4 g/l, zbyt. cukr 14g/l

Ochutnejte navinule aromatické šumivé víno odrůd Muškát moravský a Rulandské šedé.

Příběh v každé lahvi